Вкус Камчатки: вышел первый выпуск кулинарного шоу со школьниками и «Океанрыбфлотом»

На телеканале «41 регион» состоялась премьера первого выпуска гастрономического шоу «Готовим просто», созданного при участии АО «Океанрыбфлот» — индустриального партнёра проекта социального воздействия «Камчатка. Траектория будущего», реализуемого Высшей школой экономики.

Идея тематического шоу возникла в ходе совместной проектной работы камчатских школьников, ВШЭ и «Океанрыбфлота». Воплотить её удалось благодаря поддержке известного шеф-повара, бронзового призёра Кубка мира по кулинарии 2006 года Игоря Пинтусова и команды телеканала «41 регион».

Главные герои гастрономических мастер-классов — участники трека по популяризации минтая: ученики четырёх школ Петропавловска-Камчатского и Елизова. Вместе с Игорем Пинтусовым они готовили блюда из минтая, знакомились с кулинарными приёмами и открывали для себя профессию повара через практику. Съёмки проходили в арт-зале кафе «Квартал», а всю продукцию для мастер-классов предоставил «Океанрыбфлот».

Как отметили в компании, участие в подобных инициативах — не просто социальный проект, а вклад в будущее региона: формирование интереса к рабочим профессиям, уважения к труду и понимания того, сколь многогранным может быть путь молодого человека на Камчатке.

«Мы уверены, что минтай — это не только стратегический ресурс Камчатки, но и отличная точка входа в разговор о профессии, вкусе и здоровом питании. А то, что школьники становятся не просто зрителями, а активными участниками — для нас особенно ценно», — подчеркнул генеральный директор АО «Океанрыбфлот» Евгений Новоселов.

В рамках проекта планируется серия выпусков, каждый из которых будет посвящён новому рецепту. Посмотреть шоу можно не только в эфире телеканала «41 регион», но и на RuTube-канале телекомпании, а также в её социальных сетях.

Следующие выпуски выйдут в эфир 2, 9 и 16 июля.

Первый выпуск кулинарного шоу доступен по ссылке.